Luận văn thạc sĩ, Toàn văn luận văn, Văn hóa, Văn học hiện đạiVấn đề ẩm thực dưới góc nhìn văn hóa trong sáng tác của Thạch Lam, Nguyễn Tuân, Vũ Bằng Đăng vào 31/01/2017 bởi Lê Văn Hỷ Vấn đề ẩm thực dưới góc nhìn văn hóa trong sáng tác của Thạch Lam, Nguyễn Tuân, Vũ Bằng- Lê Văn Hỷ Ẩm thực trong tùy bút Vũ Bằng Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực cung đình triều Tự Đức